Pasta "alla Norma"

Pasta "alla Norma"

4.2 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

6 portion

Υλικά

eggplants (approx. 24.5 - 25 oz) cubed (approx. ¾ in.)
2
salt divided
2 ½ tsp
extra virgin olive oil plus extra to sauté
1 oz
garlic cloves
2
plum tomatoes ripe, peeled, quartered, deseeded
28 oz
17 ½ oz canned whole tomatoes
sugar
1 pinch
fresh basil leaves only, dried and hand torn, divided
4 sprigs
freshly ground black pepper
1 pinch
water
53 oz
pasta dry, e.g. farfalle (bow tie pasta)
10 ½ oz
ricotta salata drained
3 ½ oz
3 ½ oz ricotta al forno, drained

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 10 g

Θερμίδες 1264 kJ / 302 kcal

Λιπαρά 9 g

Φυτικές ίνες 8 g

Υδατάνθρακες 50 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Italian Pasta 10 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Penne Bolognese

40 λεπτ.

Butternut Squash Macaroni and Cheese

1ωρ. 15 λεπτ.

Rice Cooker Brown Rice Salad

1ωρ. 40 λεπτ.

Sous-Vide Cod, Beet and Lemongrass Risotto

2ωρ. 10 λεπτ.

Carrot Pasta

1ωρ. 20 λεπτ.

Risotto with Broccolini

35 λεπτ.

Pesto Pasta Salad

30 λεπτ.

Chicken Pesto Tagliatelle

1ωρ. 5 λεπτ.

Soy Chicken with Bok Choy

40 λεπτ.

Deli Macaroni Salad

1ωρ. 45 λεπτ.

One Pot Noodles

30 λεπτ.

Nasi Arab (Arabian Rice)

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων