Risotto with Parmesan Cheese
TM6 TM5

Risotto with Parmesan Cheese

4.6 (65 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 1 ½ oz Parmesan cheese, cubed (1 in.)
  • 1 shallot (approx. 1 oz)
  • 1 ½ oz unsalted butter, divided
  • ½ oz extra virgin olive oil
  • 10 oz risotto rice (e.g. Carnaroli, Arborio), 14-15 minutes cooking time (see Tip)
  • 2 oz dry white wine
  • 25 oz water
  • 1 stock cube, beef or vegetable
    ή 1 heaping tsp stock paste, beef or vegetable, homemade
  • ½ - 1 tsp salt, to taste

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
1788.8 kJ / 427.5 kcal
Πρωτεΐνη
9 g
Υδατάνθρακες
59.5 g
Λιπαρά
15.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
7.9 g
Φυτικές ίνες
0.5 g
Νάτριο
597.4 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων