Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Batter
- 140 g buckwheat groats
- 2 tsp salt
- 140 g full cream milk
- 140 g beer (lager - see Tips)
- 2 eggs
Filling
- 120 g Gruyère cheese cut into pieces (2 cm)
- 20 g olive oil plus extra for frying
- 115 g pancetta cut into pieces (2 cm)
- 1 eschalot
- 220 g asparagus trimmed and cut into thin slices
- 6 eggs
- 1 pinch ground black pepper
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 376.9 kcal / 1582.9 kJ
- Πρωτεΐνη
- 25.9 g
- Λιπαρά
- 21 g
- Υδατάνθρακες
- 18.2 g
- Φυτικές ίνες
- 3.3 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 8 g
- Νάτριο
- 1277.9 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 100 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
