Ravioloni neri ripieni di branzino

Ravioloni neri ripieni di branzino

4.4 18 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

Ravioloni neri e farcia

320 g di farina tipo 00
5 uova
1 tuorlo
2 bustine di nero di seppia liquido stemperato con 1 cucchiaino di acqua
250 g di branzino a filetti, senza pelle ed a pezzi (circa 3-4 cm) (vedere consigli)
50 g di mascarpone
120 g di ricotta fresca, sgocciolata dal siero
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
1 cucchiaino di sale

Sugo di pomodorini

50 g di cipolla bianca in quarti
40 g olio extravergine di oliva
400 g di pomodori ciliegino di piccola taglia a metà
2 - 3 rametti di timo fresco le foglioline lavate e asciugate
1 pizzico zucchero
1 cucchiaino raso di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
100 g di pomodori ciliegino di piccola taglia, a metà

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 37.9 g

Θερμίδες 3096 kJ / 740 kcal

Λιπαρά 34.8 g

Φυτικές ίνες 5.1 g

Υδατάνθρακες 73.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Il mare in tavola 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Risotto rosmarino e speck

25 Min

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

1 Std. 30 Min

Lasagne al pesto, patate e fagiolini

2 Std.

Ziti con ragù alla napoletana

1 Std. 30 Min

Calamarata, spigola e Pachino

30 Min

Trofie al pesto (vegan)

1 Std. 30 Min

Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori

1 Std. 25 Min

Spatzle di piselli con robiola e tonno

1 Std.

Tortiglioni in salsa eoliana

40 Min

Risotto con verdure e sogliola

40 Min

Risotto al Teroldego

40 Min

Pasta al forno classica

1 Std. 30 Min

Εμφάνιση όλων