Eggplant and Tomato Pasta

Eggplant and Tomato Pasta

3.7 59 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Parmesan cheese cut into pieces
2 oz
olive oil
1 oz
garlic cloves
2
yellow onions quartered
4 oz
ripe tomatoes cut into pieces (¾ in.)
21 oz
21 oz canned whole tomatoes
Italian seasoning
1 tsp
salt or to taste
1 ½ tsp
ground black pepper or to taste
½ tsp
sugar
1 tsp
eggplant cut into pieces (¾ in.)
16 oz
dried pasta eg. farfalle (bow tie pasta) or amori
12 oz
water
24 ½ oz
fresh basil leaves (approx. 20 medium leaves)
3 sprigs

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 19 g

Θερμίδες 2146 kJ / 513 kcal

Λιπαρά 13 g

Φυτικές ίνες 10 g

Υδατάνθρακες 85 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Italian Pasta 10 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rice Cooker Brown Rice Salad

1 godz. 40 min

Chicken Shawarma Bowl

1 godz.

Zucchini and Bacon Risotto

35 min

Chicken Pesto Tagliatelle

1 godz. 5 min

Easy Beefy Mac and Cheese

20 min

Lemon Pasta

35 min

Risotto with Broccolini

35 min

Spaghetti with Anchovies and Toasted Bread Crumbs

Brak ocen

All-in-one Creamy Vegetable Pasta (Diabetes)

40 min

Moroccan Salmon with Lemony Couscous and Vegetable Soup

1 godz.

Vegan Mac and Cheese (TM7)

20 min

Mac and Cheese (TM7)

20 min

Εμφάνιση όλων