Ravioli tartufo

Ravioli tartufo

5.0 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

Pasta fresca

400 g de harina (y algo más para espolvorear)
4 huevos
20 g de aceite de oliva

Relleno y raviolis

30 g de trufa negra fresca
20 g de queso parmesano rallado
250 g de requesón
20 g de mantequilla
1 pellizco de pimienta negra molida

Cocción de pasta rellena y salsa

20 g de mantequilla
15 g de aceite de oliva
15 g de harina
50 g de agua
200 g de nata
1 pellizco de pimienta negra molida
30 g de queso parmesano rallado
20 g de trufa negra fresca

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 213.3 mg

Πρωτεΐνη 20.4 g

Θερμίδες 2681 kJ / 640 kcal

Λιπαρά 34.9 g

Φυτικές ίνες 7.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 17.8 g

Υδατάνθρακες 61.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 178 60 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Arroz con marisco y cerveza

1 Std.

Macarrones boloñesa

40 Min

Fideos de cristal con verduras y carne (Japchae) - Corea

2 Std. 30 Min

Pasta de lenteja roja con espinacas, tomates secos y nueces

20 Min

Ramen con pollo y pak choi - Japón

45 Min

Lasaña de lentejas vegana

2 Std. 20 Min

Espaguetis negros con gambas agridulces

30 Min

Arroz meloso con centollo y gambones

1 Std.

Espaguetis a la Nerano

30 Min

Plumas con pesto de alcachofa y berenjenas salteadas

30 Min

Arroz criollo

45 Min

Fideuá de carrilleras y langostinos

1 Std. 15 Min

Εμφάνιση όλων