Ravioli tartufo
TM5 TM6

Ravioli tartufo

5.0 (1 βαθμολογία)

Υλικά

Pasta fresca

  • 400 g de harina (y algo más para espolvorear)
  • 4 huevos
  • 20 g de aceite de oliva

Relleno y raviolis

  • 30 g de trufa negra fresca
  • 20 g de queso parmesano rallado
  • 250 g de requesón
  • 20 g de mantequilla
  • 1 pellizco de pimienta negra molida

Cocción de pasta rellena y salsa

  • 20 g de mantequilla
  • 15 g de aceite de oliva
  • 15 g de harina
  • 50 g de agua
  • 200 g de nata
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 30 g de queso parmesano rallado
  • 20 g de trufa negra fresca

Διατροφή
ανά 1 ración
Θερμίδες
2681 kJ / 640 kcal
Πρωτεΐνη
20.4 g
Υδατάνθρακες
61.6 g
Λιπαρά
34.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
17.8 g
Φυτικές ίνες
7.7 g
Νάτριο
213.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων