Ravioli tartufo

Ravioli tartufo

5.0 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

Pasta fresca

400 g de harina (y algo más para espolvorear)
4 huevos
20 g de aceite de oliva

Relleno y raviolis

30 g de trufa negra fresca
20 g de queso parmesano rallado
250 g de requesón
20 g de mantequilla
1 pellizco de pimienta negra molida

Cocción de pasta rellena y salsa

20 g de mantequilla
15 g de aceite de oliva
15 g de harina
50 g de agua
200 g de nata
1 pellizco de pimienta negra molida
30 g de queso parmesano rallado
20 g de trufa negra fresca

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 213.3 mg

Πρωτεΐνη 20.4 g

Θερμίδες 2681 kJ / 640 kcal

Λιπαρά 34.9 g

Φυτικές ίνες 7.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 17.8 g

Υδατάνθρακες 61.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 178 60 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Canelones de pollo con salsa de piquillo

2ωρ. 10 λεπτ.

Ensalada de pasta tricolor con hummus y fruta fresca

45 λεπτ.

Boloñesa de lentejas

2ωρ.

Pasta con melón y jamón

40 λεπτ.

Lasaña de pollo y espinacas

1ωρ.

Pasta corta con beicon y champiñones

45 λεπτ.

Sushi dónuts

1ωρ. 10 λεπτ.

Fideuá negra de calamares

45 λεπτ.

Ensalada de espelta con salmón y verduras

45 λεπτ.

Espaguetis negros con cebolla roja y gambones

1ωρ.

Rollitos de espagueti con almejas y salsa de mantequilla al limón

30 λεπτ.

Arroz integral con espinacas para dos

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων