Argola de sementes de papoila com manteiga de limão

Manteiga

• 400 g natas
• 2 c. chá de sal
• 2 limões, só a raspa
• 4 pés de tomilho-limão, só as folhas

Pão

• 350 g água
• 20 g mel
• 25 g fermento de padeiro fresco
  ή 2 c. chá de fermento de padeiro seco
• 550 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
• 100 g farinha integral
• 2 c. chá de sal
• 2 c. sopa de óleo p/ untar
• 20 g sementes de papoila p/ polvilhar