Sweet Potato and Zucchini Frittata

Sweet Potato and Zucchini Frittata

3.8 82 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

fresh parsley leaves only (approx. 25 stems)
½ oz
red onions quartered (approx. ½ med. onion)
3 ½ oz
olive oil divided
2 tbsp
sweet potatoes cut into 1 in. pieces (approx. 1 sm. potato)
7 oz
zucchini cut into 1 in. pieces (approx. 1 zucchini)
3 ½ oz
red bell peppers cut into 1 in. pieces (approx. 1 med. pepper)
3 ½ oz
large eggs
6
salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
dried chili flakes (προαιρετικό πεδίο)
¼ tsp
buffalo mozzarella cut into rounds (¼ in.)
8 oz

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 824.5 mg

Πρωτεΐνη 27.2 g

Θερμίδες 1848.7 kJ / 441.9 kcal

Λιπαρά 29.3 g

Φυτικές ίνες 2.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 11.6 g

Υδατάνθρακες 16.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Midweek Meals 11 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Curried Lentils

Curried Lentils

5ωρ. 15 λεπτ.

Tex-Mex Bowl

Tex-Mex Bowl

50 λεπτ.

Potato Pancakes

Potato Pancakes

45 λεπτ.

Cauliflower Pockets and Red Cabbage Salad

Cauliflower Pockets and Red Cabbage Salad

45 λεπτ.

Butternut Squash Coconut Curry

Butternut Squash Coconut Curry

40 λεπτ.

Chili Oil Noodles

Chili Oil Noodles

30 λεπτ.

Fettuccine Alfredo

Fettuccine Alfredo

40 λεπτ.

Lemon Pasta

Lemon Pasta

35 λεπτ.

Spaghetti Muffins

Spaghetti Muffins

55 λεπτ.

Bean and Broccoli Fritters with Mango Salad (Diabetes)

Bean and Broccoli Fritters with Mango Salad (Diabetes)

25 λεπτ.

Orange and Cardamom Granola Clusters (Diabetes)

Orange and Cardamom Granola Clusters (Diabetes)

2ωρ. 5 λεπτ.

Mushroom Brown Rice Risotto (Diabetes)

Mushroom Brown Rice Risotto (Diabetes)

1ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων