Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 2 stalks fresh lemon grass, tough outer layer removed, cut in pieces (2 cm)
- 3 - 6 fresh red chillies, halved (according to taste)
- 3 dried kaffir lime leaves
- 20 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 70 g shallots, halved
- 720 g chicken stock
- 60 g fresh shiitake mushrooms, thinly sliced (3 mm)
- 40 g fish sauce
- 2 tsp sugar
- 2 Tbsp tom yum paste
- 200 g raw prawns, peeled
- 2 Tbsp lime juice
- 4 sprigs fresh coriander leaves, roughly chopped
- 1 spring onion, halved, then shredded legnthways
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 448 kJ / 107 kcal
- Πρωτεΐνη
- 10.4 g
- Υδατάνθρακες
- 10.8 g
- Λιπαρά
- 2.5 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνReuben's Stew
5min
Stracciatella Soup
30min
Carrot and Coriander Soup
25min
Creamy Pea Soup
40min
Pea and Lardo Soup
1sa 5 dk
Vegetable and Nettle Cream Soup with Aromatic Granola
1 godz. 15 min
Grisons Barley Soup
55 dk
Butternut Squash and Ginger Soup
35min
Gazpacho
1 godz. 15 min
Spring Green Broth with Lamb Meatballs
45min
Versatile Chunky Soup
50 min
Versatile Smooth Soup
45min