Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 2 garlic cloves
- 120 g onion, cut into halves
- 1 long red chilli, cut into halves and deseeded if preferred
- 20 g vegetable oil
- 2 tsp ground cumin
- 2 tsp ground coriander
- ½ tsp ground cinnamon
- 1 tsp salt
- ½ tsp ground black pepper
- 400 g canned tomatoes
- 200 g water
- 1 tsp white sugar
- 350 g pumpkin, cut into pieces (3 cm)
- 200 g cauliflower florets
- 1 red capsicum, deseeded and cut into thin slices
- ½ green capsicum, deseeded and cut into thin slices
- 250 g zucchini, cut into slices (1 cm)
- 400 g canned black beans
- 100 g sour cream
- 1 avocado, cut into pieces (1 cm)
- 3 sprigs fresh coriander, leaves only
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1372.7 kJ / 326.8 kcal
- Πρωτεΐνη
- 10.7 g
- Υδατάνθρακες
- 21.8 g
- Λιπαρά
- 19.5 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 6.5 g
- Φυτικές ίνες
- 12.5 g
- Νάτριο
- 451.7 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Chickpea ratatouille (gut health)
1 godz.
Basmati rice in Varoma bundt tin
35 min
Crispy Korean tofu
1 Std. 20 Min
Mexican stack
45 min
Gwinganna biryani (TM6)
25hod. 20min
Hoisin tofu with brown rice
50 min
Zucchini, lentil and coconut stew
30 min
Spinach & mushroom quiche (Noni Jenkins)
50 min
Loaded chickpea masala with spelt chapatis (Diabetes)
40 min
Delicious coconut dhal (6 months+)
30 min
Mushroom risotto (TM6)
30 min
Lentil bolognese
30 min