Vegetable chilli

Vegetable chilli

4.6 119 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

6 portions

Υλικά

garlic cloves
2
onion cut into halves
120 g
long red chilli cut into halves and deseeded if preferred
1
vegetable oil
20 g
ground cumin
2 tsp
ground coriander
2 tsp
ground cinnamon
½ tsp
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
canned tomatoes
400 g
water
200 g
white sugar
1 tsp
pumpkin cut into pieces (3 cm)
350 g
cauliflower florets
200 g
red capsicum deseeded and cut into thin slices
1
green capsicum deseeded and cut into thin slices
½
zucchini cut into slices (1 cm)
250 g
canned black beans
400 g
sour cream
100 g
avocado cut into pieces (1 cm)
1
fresh coriander leaves only
3 sprigs

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 451.7 mg

Πρωτεΐνη 10.7 g

Θερμίδες 1372.7 kJ / 326.8 kcal

Λιπαρά 19.5 g

Φυτικές ίνες 12.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.5 g

Υδατάνθρακες 21.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Taste of Mexico 8 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Honey soy tofu with steamed rice

40 λεπτ.

Creamy miso mushroom udon

45 λεπτ.

Pulse and pumpkin curry

30 λεπτ.

Three Cheese and spinach lasagne (Diabetes)

1ωρ. 30 λεπτ.

Pasta primavera

1ωρ.

Warm broccoli salad with rocket pesto

30 λεπτ.

Ancho chilli bean bowl

1ωρ.

Cauliflower tacos with chipotle sauce

3ωρ. 45 λεπτ.

Coriander pesto pizza

1ωρ. 30 λεπτ.

Sweet potato and grain salad

1ωρ. 30 λεπτ.

Warm bulgur salad with orange dressing

40 λεπτ.

Pasta with fennel and tomato sauce

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων