Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 2 garlic cloves
- 120 g onion, cut into halves
- 1 long red chilli, cut into halves and deseeded if preferred
- 20 g vegetable oil
- 2 tsp ground cumin
- 2 tsp ground coriander
- ½ tsp ground cinnamon
- 1 tsp salt
- ½ tsp ground black pepper
- 400 g canned tomatoes
- 200 g water
- 1 tsp white sugar
- 350 g pumpkin, cut into pieces (3 cm)
- 200 g cauliflower florets
- 1 red capsicum, deseeded and cut into thin slices
- ½ green capsicum, deseeded and cut into thin slices
- 250 g zucchini, cut into slices (1 cm)
- 400 g canned black beans
- 100 g sour cream
- 1 avocado, cut into pieces (1 cm)
- 3 sprigs fresh coriander, leaves only
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1372.7 kJ / 326.8 kcal
- Πρωτεΐνη
- 10.7 g
- Υδατάνθρακες
- 21.8 g
- Λιπαρά
- 19.5 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 6.5 g
- Φυτικές ίνες
- 12.5 g
- Νάτριο
- 451.7 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Sweet potato frittata with coriander chilli sauce
1 godz. 35 min
Lentil moussaka
3 Std. 30 Min
Ricotta and spinach crespelle "cake"
40 dk
Pesto spaghetti with roast pumpkin
50 dk
Mushroom risotto (TM6)
30 Min
Black bean tomato soup with coriander lime cream
45min
Pickled red onions
Καμία βαθμολογία
Meat-free mushroom lasagne
1h 30min
Tarka dal
30 Min
Pasta with fennel and tomato sauce
40 dk
Hearty lentil chilli
50 dk
Palak paneer
1sa 15 dk