Συσκευές & Αξεσουάρ
Risotto rosso con peperone e pomodoro
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
-
40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
40 g di pecorino stagionato a pezzi (2-3 cm)
-
30 g di scalogno a metà
-
150 g di peperone rosso a pezzi (2-3 cm)
-
100 g di pomodorini a metà
-
20 g olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico zucchero
-
40 g di burro freddo e a pezzi
-
320 g di riso Carnaroli (cottura 17 minuti)
-
50 g di vino bianco
-
20 g di concentrato di pomodoro
-
850 g di acqua
-
1 cucchiaino di paprika dolce
-
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
12.2 g
Θερμίδες
2037 kJ /
487 kcal
Λιπαρά
19.8 g
Φυτικές ίνες
0 g
Υδατάνθρακες
69.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Oggi... riso!
10 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCrespelle prosciutto e mozzarella
1ωρ. 30 λεπτ.
Lasagne al radicchio
2ωρ.
Lasagne pesce e verdure
1ωρ. 50 λεπτ.
Tortelli di patate parmensi
1ωρ. 30 λεπτ.
Crespelle alla valdostana
2ωρ.
Ravioli di pesce spada ai pistacchi
2ωρ.
Lasagne carciofi e crema di stracchino
1ωρ.
Ravioli con ripieno di pesce
1ωρ. 30 λεπτ.
Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)
3ωρ.
Cannelloni spinaci e ricotta
1ωρ. 30 λεπτ.
Lasagne radicchio, provola e caciotta
1ωρ. 10 λεπτ.
Lasagna di gamberi monoporzione
1ωρ. 30 λεπτ.