
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Massa lêveda
- 50 g água
-
5
g fermento de padeiro fresco
ή ½ c. chá de fermento de padeiro seco - 50 g farinha tipo 65
Pão
- 230 g água
-
20
g fermento de padeiro fresco
ή 2 c. chá de fermento de padeiro seco - 500 g farinha tipo 65
- 30 g açúcar mascavado
- 1 c. chá de sal
- Óleo q.b. p/ untar
- Sêmola q.b. p/ polvilhar
- 30 g manteiga
Recheio
- 5 g coco ralado
- 15 g açúcar amarelo
- 2 c. chá de canela em pó
- 50 g amêndoa torrada
- 50 g avelã torrada
- 100 g maçã Granny Smith cortada em pedaços
- 100 g ameixa seca s/ caroço partida em pedaços pequenos
Glacé
- 60 g mel
- 20 g sumo de limão
- ½ vagem de baunilha só as sementes
- Διατροφή
- ανά 1 dose
- Θερμίδες
- 284 kcal / 0 kJ
- Πρωτεΐνη
- 6 g
- Λιπαρά
- 8 g
- Υδατάνθρακες
- 47 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPão de alho
1ωρ. 15 λεπτ.
Croissants
2ωρ.
Pão de hambúrguer
1ωρ. 50 λεπτ.
Pão doce
2ωρ. 30 λεπτ.
Pão de azeitona
3ωρ.
Pão de curgete e cenoura
1ωρ. 45 λεπτ.
Croissants recheados com creme de chocolate
3ωρ.
Arrufada de batata-doce
3ωρ.
Pão proteico
9ωρ.
Brioches divertidos
1ωρ.
Pão da terra
1ωρ. 35 λεπτ.
Pão com gérmen de trigo e passas
55 λεπτ.