Ñoquis de zanahoria con crema de calabacín
TM31 TM5 TM6

Ñoquis de zanahoria con crema de calabacín

4.0 (89 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 140 g de queso parmesano
  • 550 g de agua
  • 500 g de zanahoria en rodajas
  • 600 g de calabacín con piel, en dados de aprox. 1 cm
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1 huevo
  • 20 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 300 g de harina de fuerza (y aprox. 50 g más para trabajar la masa)
  • 1 chalota (30-40 g)
  • 30 g de aceite de oliva
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Διατροφή
ανά 1 ración
Θερμίδες
1724 kJ / 412 kcal
Πρωτεΐνη
16.98 g
Υδατάνθρακες
49.96 g
Λιπαρά
16.06 g
Φυτικές ίνες
5.31 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων