Gratin de légumes anciens au fromage de brebis

Gratin de légumes anciens au fromage de brebis

3.7 32 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 portions

Υλικά

350 g de panais épluchés et coupés en rondelles
350 g de patates douces épluchées et coupés en rondelles
300 g de topinambours épluchés et coupés en rondelles
100 g de fromage de brebis basque
1 gousse de vanille fendue dans la longueur
500 g de lait
50 g d'eau
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
10 g de beurre doux pour le plat
1 gousse d'ail coupée en deux
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g de graine de couscous

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 12.2 g

Θερμίδες 1783 kJ / 426 kcal

Λιπαρά 20.2 g

Υδατάνθρακες 46.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Les gratins 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tarte flambée halloumi et légumes en spirale

1ωρ. 10 λεπτ.

Aubergines roulées à la ricotta

1ωρ. 30 λεπτ.

Omelette aux champignons et aux herbes

30 λεπτ.

Gratin de chou-fleur

55 λεπτ.

Patates douces rôties avec 3 dips

45 λεπτ.

Asperges et pommes de terre sauce hollandaise

50 λεπτ.

Œufs cocotte aux cèpes

35 λεπτ.

Tarte fleur aux patates douces

1ωρ. 10 λεπτ.

Quinoa aux légumes verts, tomates cerise et chèvre

40 λεπτ.

Galettes aux champignons et crème de soja

1ωρ. 30 λεπτ.

Œuf cocotte aux carottes et à la mimolette

25 λεπτ.

Tajine de légumes-racine au carvi

1ωρ.

Εμφάνιση όλων