Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di burro
- 60 g di scalogno a pezzi (2-3 cm)
- 500 g di cimette di cavolfiore (peso netto)
- 200 g di patata a pezzi piccoli irregolari
- 600 g di acqua
- 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
- 2 pizzichi di noce moscata in polvere
- 10 fili di erba cipollina fresca sminuzzata
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 828 kJ / 198 kcal
- Πρωτεΐνη
- 5.2 g
- Υδατάνθρακες
- 12.2 g
- Λιπαρά
- 14.6 g
- Φυτικές ίνες
- 3.9 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCrema di broccoli e porri
45min
Minestra di riso e ceci
30min
Polenta al formaggio
1h
Ribollita
2h 30min
Vellutata di coste
35 Min
Zuppa di fagioli
40min
Zuppetta di ceci
45min
Ceci in umido
1h 30 phút
Pappa al pomodoro con stracciatella
45min
Zuppa di cipolle al Parmigiano Reggiano
50 phút
Vellutata di fagioli borlotti
1h
Vellutata di ceci
1h 10min