Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 300 g de langostinos crudos sin pelar (aprox. 12 unidades)
- 400 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en trozos pequeños
- 5 dientes de ajo
- 80 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 50 g de vino blanco
- 1000 g de agua
- 1 pastilla de caldo de pescado
- 300 g de almejas frescas (puestas a remojo en agua con sal durante 20 minutos)
- 1000 g de mejillones frescos limpios
- 10 - 12 hebras de azafrán
- 350 g de calamares limpios y en trozos pequeños
- 2 cucharaditas de pulpa de pimiento choricero
- 60 g de tomate frito estilo casero
- 1 cucharadita de sal
- 500 g de fideos de fideuá
- Διατροφή
- ανά 1 ración
- Θερμίδες
- 1209 kJ / 289 kcal
- Πρωτεΐνη
- 22.56 g
- Υδατάνθρακες
- 30.74 g
- Λιπαρά
- 8.43 g
- Φυτικές ίνες
- 2.15 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPaella de marisco
50 Min
Arroz negro con gambones y sepia
45 Min
Arroz a banda
1 Std.
Arroz con sepia y cigalas
1 Std.
Paella de verduras
40 Min
Arroz meloso con cigalas
45 Min
Arroz caldoso
1h 15 min
Arroz al estilo de Alicante (Comunidad Valenciana)
1h 20min
Paella de pollo y marisco XXL
1 Std.
Risotto de setas
25min
Paella mixta rústica
1 Std.
Fideuá negra de calamares
45 Min