Risotto pere e Gorgonzola

Risotto pere e Gorgonzola

4.5 513 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

60 g di cipolla a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
50 g di vino bianco secco
700 g acqua
1 cucchiaino di sale

1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale, fatto in casa
200 g di Gorgonzola dolce a pezzi piccoli
200 g di pere sbucciate e a dadini (1 cm)
30 g di burro

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 15 g

Θερμίδες 2401 kJ / 574 kcal

Λιπαρά 28 g

Υδατάνθρακες 70 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Risotti 57 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Insalata di pasta con pesto di zucchine e pomodorini confit

1 Std. 30 Min

Ravioli sardi (Culurgiones)

2 Std. 30 Min

Gnocchi al ragù

2 Std. 10 Min

Paella

1 Std. 50 Min

Risotto al nero di calamari

40 Min

Lasagne con ragù di salsiccia e fave

1 Std. 40 Min

Spaghetti cozze e gamberi

25 Min

Quinoa e lenticchie con zucchine e uvetta

1 Std. 5 Min

Risotto al basilico e pecorino con dadolata di melanzane

1 Std. 10 Min

Lasagne al pesto di pistacchi

1 Std. 40 Min

Sartù di riso

1 Std. 25 Min

Caramelle di pesce con vongole e zucchine

1 Std. 45 Min

Εμφάνιση όλων