Risotto al Parmigiano Reggiano

Risotto al Parmigiano Reggiano

4.5 604 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

80 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (24 mesi)
60 g di cipolla a pezzi
60 g di burro a pezzi
320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio), cottura 17-18 minuti
70 g di vino bianco secco
700 g acqua
1 cucchiaino di sale

1 cucchiaino colmo di dado per brodo di carne

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 12 g

Θερμίδες 1937 kJ / 463 kcal

Λιπαρά 19 g

Υδατάνθρακες 65 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Risotti 57 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pasta mista napoletana con sugo di fagioli

45 dk

Cannelloni spinaci e ricotta

1sa 30 dk

Risotto al Barolo

30 dk

Risotto al limone e prosciutto crudo

35 dk

Riso vegetariano cremoso

25 dk

Gnocchi di patate e piselli

1sa

Gnocchi di pane con ricotta e spinaci

40 dk

Lasagne al pesto di pistacchi

1sa 40 dk

Riso integrale alla cantonese

1sa 20 dk

Risotto salmone e finocchio

35 dk

Risotto arancione con zucca e carota

35 dk

Risotto alla zucca e Roquefort

45 dk

Εμφάνιση όλων