Risotto alle erbe aromatiche

Risotto alle erbe aromatiche

4.6 88 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
1 rametto di maggiorana fresca le foglioline lavate ed asciugate
2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
30 g di scalogno a metà
1 spicchio di aglio senz'anima
1 foglia di salvia fresca grande, lavata ed asciugata
30 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
100 g di vino bianco
700 g acqua
1 cucchiaino di sale

1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
30 g di burro
50 g di formaggio Castelmagno in scaglie

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 12.4 g

Θερμίδες 1981 kJ / 473.5 kcal

Λιπαρά 19.8 g

Υδατάνθρακες 65.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Risotti 57 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Riso spagnolo alle verdure

30 min

Casoncelli alla zucca (vegan)

1 godz. 30 min

Crespelle di Teramo

1 godz. 15 min

Crêpes di grano saraceno al salmone con fonduta di porri (senza glutine)

2 godz. 30 min

Gnocchi alla romana alle erbe con pomodorini confit

2 godz. 40 min

Pomodori ripieni di riso basmati

1 godz.

Penne risottate ai cuori di carciofo, prosciutto e ricotta

45 min

Fideuá di polpo

1 godz. 10 min

Insalata di riso rosso e mele

50 min

Vellutata di fave verdi e piselli novelli

40 min

Minestra lenticchie e spinaci

50 min

Ciceri e tria

1 godz. 30 min

Εμφάνιση όλων