Risotto alle erbe aromatiche

Risotto alle erbe aromatiche

4.6 84 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
1 rametto di maggiorana fresca le foglioline lavate ed asciugate
2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
30 g di scalogno a metà
1 spicchio di aglio senz'anima
1 foglia di salvia fresca grande, lavata ed asciugata
30 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
100 g di vino bianco
700 g acqua
1 cucchiaino di sale

1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
30 g di burro
50 g di formaggio Castelmagno in scaglie

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 12.4 g

Θερμίδες 1981 kJ / 473.5 kcal

Λιπαρά 19.8 g

Υδατάνθρακες 65.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Risotti 57 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pasta e piselli

35 λεπτ.

Risotto al pomodoro

40 λεπτ.

Riso basmati con zucchine, pepe e coriandolo

35 λεπτ.

Risotto al Parmigiano Reggiano

35 λεπτ.

Pappa al pomodoro

35 λεπτ.

Insalata di riso venere

40 λεπτ.

Risotto ai funghi

30 λεπτ.

Pennette risottate burro e Parmigiano Reggiano

20 λεπτ.

Fusilli risottati tonno e capperi

30 λεπτ.

Cottura della pasta

20 λεπτ.

Carbonara vegetariana

30 λεπτ.

Couscous vegetariano

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων