Hamburger végétarien

Hamburger végétarien

4.6 62 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 45 λεπτ.

6 parts

Υλικά

Le pain burger

50 g d'eau
10 g de levure boulangère fraîche
50 g de lait
15 g de sucre en poudre
250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
2 œuf
40 g de beurre doux
1 pincée de sel
1 c. à soupe de graines de sésame

Le steak de lentilles

250 g de lentilles vertes sèches
600 g d'eau
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier frais
100 g d'oignon coupé en deux
4 branches de persil plat frais
1 c. à café de purée d'amande blanche
125 g de chapelure
15 g d'huile d'olive
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

La garniture

30 g de ketchup
1 oignon rouge émincé en fines lamelles
2 belles tomates émincées en fines lamelles
15 g d'huile d'olive
6 tranches de cheddar
30 g de salade verte

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 14.5 g

Θερμίδες 2215.3 kJ / 530 kcal

Λιπαρά 26 g

Υδατάνθρακες 59.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Les burgers 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tarte poireau-chèvre façon tatin

1ωρ.

Nouilles froides aux légumes et mayak yolk

4ωρ. 35 λεπτ.

Bobun végétarien

1ωρ. 15 λεπτ.

Chili Sin Carne

30 λεπτ.

Samoussas aux aubergines et lentilles vertes

1ωρ. 5 λεπτ.

Gratin de blette au tofu soyeux

1ωρ.

Omelette aux poivrons, à la feta et aux herbes

30 λεπτ.

Œuf cocotte aux carottes et à la mimolette

25 λεπτ.

Salade d'aubergines et poivrons

35 λεπτ.

Gratin d'œufs durs sauce aurore

45 λεπτ.

Pâtes aux courgettes, au citron confit et aux figues

35 λεπτ.

Potatoes de patate douce et leurs 3 sauces

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων