Timballo di risotto in mattonella con cuore filante

Timballo di risotto in mattonella con cuore filante

4.6 48 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

30 g di scalogno a metà
25 g olio extravergine di oliva
100 g di piselli surgelati
80 g di speck a cubetti
280 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
50 g di vino bianco
600 g acqua
1 cucchiaino di sale
20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
120 g di scamorza affumicata a fette

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 21 g

Θερμίδες 2046 kJ / 489 kcal

Λιπαρά 20 g

Υδατάνθρακες 60 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Risotti 57 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tagliolini con gamberi e carciofi

40 λεπτ.

Penne risottate con le cozze

1ωρ. 5 λεπτ.

Risotto estivo con pesto al basilico e rucola

30 λεπτ.

Risotto alle pere e gamberetti

50 λεπτ.

Trofie pesto di pistacchi e arancia

20 λεπτ.

Pasta fredda con pesto alle erbe aromatiche, tonno e pomodorini

30 λεπτ.

Insalata di riso con zucchine e menta

30 λεπτ.

Riso con polpo

1ωρ. 10 λεπτ.

Corona di riso capesante e verdure

50 λεπτ.

Ramen giapponese

1ωρ. 40 λεπτ.

Pasta pomodoro ricotta e mortadella

25 λεπτ.

Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων