Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g Olivenöl
- 200 g rote Zwiebeln, in Spalten
- 120 - 150 g Karotten, in Scheiben (0,5 cm)
- 50 - 70 g Selleriestangen, in Scheiben (0,5 cm)
- 80 g Rotwein
- ¼ TL Zucker
- 4 Schweinswangerl (à ca. 150 g)
- 1 TL Salz
- ½ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 2 TL frische Rosmarinnadeln
- Wasser bis zur Maximummarkierung
- 30 g Zitronensaft
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2243 kJ / 536 kcal
- Protein
- 26 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 45 g
- Fibre
- 3 g
In Collections
Alternative recipes
Show allCremige Schinkennudeln überbacken
1h
Linsen mit Balsamico
25 min
Kasseler-Kartoffel-Gratin
1 Std. 30 Min
Hackfleischbällchen mit Tomatensauce
45 min
Wurstknödel
1 Std. 20 Min
Grießknöderl mit Geselchtem und Kohlgemüse
55 Min
Kokoscurry mit Huhn
45 min
Rosenkohl-Kartoffel-Gratin
1 Std. 30 Min
Chili con carne
40 min
Gebackene Schinkenfleckerl
1h
Chili-Sahne-Hähnchen
45 min
Erdäpfelgulasch
1h 10 min