Устройства и аксесоари
Eglefin au curry
Подготовка 15 мин.
Общо 50 мин.
6 portions
Съставки
-
120 g d'échalotes
-
30 g d'huile d'olive extra vierge
-
500 g de poireaux nouveaux, coupés en petits tronçons
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le jus d'1/2 citron jaune
-
1 c. à café sel fin à ajuster en fonction des goûts
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3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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3 c. à café de curry en poudre
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600 g d'églefin détaillé en 6 filets
-
900 g d'eau
-
300 g de riz basmati préalablement rincé sous un filet d'eau froide
-
50 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
5 brins d'aneth frais
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Протеин
20 g
Калории
1504 kJ /
356 kcal
Мазнини
10 g
Въглехидрати
46 g
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