Устройства и аксесоари
Limande-sole meunière et fondue de poireaux
Подготовка 15 мин.
Общо 45 мин.
4 portions
Съставки
-
50 g de beurre
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500 g de blancs de poireau
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½ c. à café rase de cardamome en poudre
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100 g d'eau
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100 g de vin blanc
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2 c. à soupe de farine de blé
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4 limandes -soles, préparées par le poissonnier, lavées et épongées
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
du sel
-
du poivre moulu
-
5 brins de ciboulette fraîche ciselés
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Протеин
29 g
Калории
1561 kJ /
373 kcal
Мазнини
21 g
Въглехидрати
15 g
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Saveurs Thermomix® n°12
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