Търсене
Zupa bouillabaisse z sosem rouille

Zupa bouillabaisse z sosem rouille
4.4 30 оценки
Подготовка 25 мин.
Общо 1ч. 10 мин.
6 porcji
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Koncentrat bulionu rybnego
  • 200 g filetów rybnych np. z dorsza, halibuta lub soli, pokrojonych na kawałki
  • 100 - 150 g krewetek tygrysich, świeżych lub mrożonych
  • 140 g soli gruboziarnistej
Zupa
  • 60 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 2 ząbki czosnku
  • 100 g pora tylko białej części, pokrojonego na kawałki
  • 120 g bulwy kopru włoskiego pokrojonej na kawałki
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 400 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 1 szczypta szafranu pręcików
  • 5 g skórki pomarańczowej otartej
  • ½ gwiazdki anyżu
  • 500 g wody
  • 250 g filetów z dorsza, bez skóry pokrojonych w 3 cm kawałki
  • 200 g krewetek tygrysich, rozmrożonych, bez ogonków
Rouille
  • 2 ząbki czosnku
  • 80 g bagietki pokrojonej w 2 cm kostkę
  • 60 g wody
  • 120 g oliwy z oliwek
  • ¾ łyżeczki soli
  • ¾ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego

Трудност

лесно

Хранене за 1 porcję

Натрий 606.7 mg
Протеин 16.3 g
Калории 1483.5 kJ / 354.3 kcal
Мазнини 26.2 g
Фибри 2.3 g
Наситените мазнини 4 g
Въглехидрати 14.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

SMACZNA PRZYSTAŃ 10 Рецепти
Полша

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко
Krewetki z orzechami nerkowca

Krewetki z orzechami nerkowca

4.8(24)

40 мин.

Ryż z krewetkami w orientalnym sosie

Ryż z krewetkami w orientalnym sosie

3.5(72)

55 мин.

Kotlety (croquetas) z łososia i ziemniaków

Kotlety (croquetas) z łososia i ziemniaków

3.7(42)

1ч.

Łosoś z kapustą w cieście francuskim

Łosoś z kapustą w cieście francuskim

4.7(248)

1ч.

Zielone szparagi z łososiem i jajkami w koszulkach

Zielone szparagi z łososiem i jajkami w koszulkach

4.4(72)

45 мин.

Małże po marynarsku

Małże po marynarsku

4.8(138)

1ч. 15 мин.

Małże w mleku kokosowym i curry

Małże w mleku kokosowym i curry

4.9(56)

1ч. 10 мин.

Ravioli z krewetkami

Ravioli z krewetkami

4.0(42)

1ч. 40 мин.

Dorsz w szynce parmeńskiej z purée z groszku

Dorsz w szynce parmeńskiej z purée z groszku

3.7(3)

40 мин.

Dhal z soczewicy ze szpinakiem i krewetkami

Dhal z soczewicy ze szpinakiem i krewetkami

4.4(9)

35 мин.

Gulasz wieprzowy z owocami morza

Gulasz wieprzowy z owocami morza

3.0(3)

1ч. 10 мин.

Placek z mąki z ciecierzycy (farinata) z pastą z tuńczyka

Placek z mąki z ciecierzycy (farinata) z pastą z tuńczyka

3.9(24)

1ч. 5 мин.

 Покажи всичко