Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

4.4 76 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 20 мин.

4 porcje

Съставки

75 g sosu teriyaki
600 g filetów z łososia, świeżych (4 szt. po 150 g, grubość 3 cm, patrz wskazówka)
40 g ziaren sezamu, białego
1400 - 1500 g wody do całkowitego przykrycia worków (patrz wskazówka) plus dodatkowa ilość do napełnienia miski
8 plastrów korzenia imbiru, świeżego grubości 1-2 mm
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

1 płaska łyżeczka witaminy C, w proszku

Трудност

средно

Хранене за 1 porcję

Натрий 823.4 mg

Протеин 33.6 g

Калории 1636.6 kJ / 391.2 kcal

Мазнини 25.1 g

Фибри 1.3 g

Наситените мазнини 5.4 g

Въглехидрати 6.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 218 Рецепти
Полша

PROSTE POMYSŁY 214 Рецепти
Полша

SOUS-VIDE 10 Рецепти
Полша

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Bowl ze smażonym łososiem i czarną fasolą

35 min

Kremowe purée z cheddarem i krewetki z chili

1 h 10 min

Łódeczki z sałaty z kajuńskimi krewetkami i ananasową salsą

25 min

Zielone szparagi z łososiem i jajkami w koszulkach

45 min

Ravioli z krewetkami

1 h 40 min

Kotlety rybne z musem z groszku i mięty

1 h 20 min

Dorsz w szynce parmeńskiej z purée z groszku

40 min

Dorsz na parze z sosem koperkowym i marchewkową kaszą jaglaną

40 min

Łosoś wasabi w sezamie z sałatką z ogórków

25 min

Zupa z brokułów i edamame z gorgozolą; Łosoś z warzywami i sosem koperkowym

1 h 45 min

Mule w sosie winno-porowym

25 min

Dorady i ziemniaki gotowane na parze

35 min

Покажи всичко