Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

4.4 75 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч. 20 мин.
4 porcje

Съставки

  • 75 g sosu teriyaki
  • 600 g filetów z łososia, świeżych (4 szt. po 150 g, grubość 3 cm, patrz wskazówka)
  • 40 g ziaren sezamu, białego
  • 1400 - 1500 g wody do całkowitego przykrycia worków (patrz wskazówka) plus dodatkowa ilość do napełnienia miski
  • 8 plastrów korzenia imbiru, świeżego grubości 1-2 mm
  • 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
    1 płaska łyżeczka witaminy C, w proszku

Трудност

средно


Хранене за 1 porcję

Натрий 823.4 mg
Протеин 33.6 g
Калории 1636.6 kJ / 391.2 kcal
Мазнини 25.1 g
Фибри 1.3 g
Наситените мазнини 5.4 g
Въглехидрати 6.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко