Risotto z boczkiem i pieczarkami

Risotto z boczkiem i pieczarkami

4.5 1.2K оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 40 мин.
2 porcje

Съставки

  • 200 g wody
  • ½ łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
    ½ kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l)
  • 30 g sera parmezan przekrojonego na pół
  • 3 ząbki czosnku
  • 80 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 200 g pieczarek przekrojonych na pół
  • 170 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 1 cm kostkę
  • 120 g ryżu do risotto np. arborio
  • 50 g białego wina, wytrawnego
  • ⅓ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 gałązka rozmarynu, świeżego
  • 10 g masła

Трудност

лесно


Хранене за 1 porcję

Натрий 2149 mg
Протеин 27.5 g
Калории 2579 kJ / 616 kcal
Мазнини 30.5 g
Фибри 4.5 g
Наситените мазнини 7 g
Въглехидрати 57 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко