Pieczony łosoś z ziemniakami i szparagami

Pieczony łosoś z ziemniakami i szparagami

4.9 44 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 50 мин.

6 porcji

Съставки

Pesto

50 g oliwy z oliwek
20 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych
10 g miodu
5 g musztardy francuskiej
skórka otarta z ½ cytryny ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
20 g liści bazylii, świeżych
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
30 g orzechów pistacjowych, niesolonych

Ziemniaki

1200 g ziemniaków, młodych pokrojonych w ćwiartki
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka soli
¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Szparagi

500 g wody
900 g zielonych szparagów bez twardych końcówek
1 łyżeczka soli

Łosoś

1 filet z łososia, świeży (ok. 700 g)
cytryna pokrojona w plastry, do dekoracji

Трудност

лесно

Хранене за 1 porcję

Натрий 1572.4 mg

Протеин 24.5 g

Калории 2052 kJ / 490.4 kcal

Мазнини 25.5 g

Фибри 8.7 g

Наситените мазнини 4 g

Въглехидрати 45.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Smaki wiosny 10 Рецепти
Полша

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ryba z warzywami na parze

1ч. 15 мин.

Ryba w cieście bazyliowym

1ч.

Ryba w piwnym cieście

30 мин.

Ryba pod kruszonką z pomidorowym ryżem

45 мин.

Kotlety (croquetas) z dorsza i ziemniaków

1ч.

Paczuszki z łososiem i kuskus z suszonymi pomidorami

55 мин.

Curry z krewetkami, cukinią i ananasem

35 мин.

Pulpeciki z dorsza gotowane na parze z sosem pomidorowym

55 мин.

Śledzie w śmietanie i ziemniaki w mundurkach

1ч. 25 мин.

Łosoś w pomarańczach z brokułowym kuskusem

45 мин.

Kanapki z rumienionymi warzywami i krewetkami

40 мин.

Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

1ч. 20 мин.

Покажи всичко