Three-in-One Steamed Thai Style Fish and Tofu with Shimeiji Mushrooms

5.0 1 оценка
Подготовка 5 мин.
Общо 30 мин.
4 portions

Съставки

  • coriander leaves
    1 sprig
  • garlic cloves peeled
    10
  • bird's eye chilli (chilli padi)
    5
  • fresh red chilli
    2
  • sugar
    1 tbsp
  • fish sauce
    3 tbsp
  • chicken stock powder
    1 tsp
  • water
    1100 g
  • lime juice
    50 g
  • fresh lemongrass bruised
    4
  • barramundi fish (siakap) fillet
    600 g
  • silken tofu cut in 10 pieces
    600 g
  • white shimeiji mushrooms
    150 g
  • oyster sauce
    1 ½ tbsp
  • water
    2 tbsp
  • sugar
    ½ tsp
  • white pepper powder
    ½ tsp
  • jasmine rice
    300 g
  • spring onions chopped, to garnish
    1 stalk

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 1343.2 mg
Протеин 52.4 g
Калории 2573.5 kJ / 615.1 kcal
Мазнини 9.4 g
Фибри 4.1 g
Наситените мазнини 2 g
Въглехидрати 81.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко