Кокосов дал

Name: Кокосов дал
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 240 г бял лук; 1 - 2 броя пресни зелени люти чушки; 150 г клъстърен домат; 250 г червена леща; 400 г кокосово мляко; 1 ч. л. куркума, изсушена, смляна; 2 ч. л. синапено семе, черно; 300 г вода; ½ ч. л. зеленчуков бульон, паста; 120 г пресен бейби спанак; 2 с. л. кориандър, пресен

Няма оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 25 мин.

4 порции

Съставки

бял лук разрязан наполовина
240 г
пресни зелени люти чушки малки,без семките, в зависимост от вашите предпочитания
1 - 2 броя
клъстърен домат нарязани на четвъртинки
150 г
червена леща
250 г
кокосово мляко
400 г
куркума, изсушена, смляна
1 ч. л.
синапено семе, черно
2 ч. л.
вода
300 г
зеленчуков бульон, паста
½ ч. л.
½ кубче зеленчуков бульон (за 0,5л)
пресен бейби спанак едро нарязани
120 г
120 г лист от спанак, пресен, едро нарязани
кориандър, пресен едро нарязани, за гарниране
2 с. л.