Geroosterde Bloemkoolsteaks met Salsa en Puree

4.7 10 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 1ч.

4 portie

Съставки

Salsa

rode peper, vers gehalveerd en ontpit
1
teentjes knoflook
2
extra vergine olijfolie plus extra om te besprenkelen
80 gram
water
60 g
sherryazijn
15 g
sultana rozijn
50 g
ingemaakte baby kappertjes uitgelekt
30 g
pijnboompitten geroosterd
30 g
peterselieblad, vers grof gehakt
5 takjes
citroen alleen fijn geraspte schil
1
zeezout plus extra naar smaak
½ theelepel

Bloemkoolsteaks

bloemkool
2
oregano, gedroogd naar smaak

Bloemkoolpuree

water
500 g
olijfolie
10 g
amandelmelk
100 g
zeezout
½ tl
zwarte peper, gemalen plus extra naar smaak
1 snuifje
margarine
50 g
50 g roomboter
kristalsuiker
1 snuifje
teentje knoflook
1

Трудност

средно

Хранене за 1 portie

Натрий 762.7 mg

Протеин 7.9 g

Калории 1851.9 kJ / 442.6 kcal

Мазнини 35.8 g

Фибри 7.7 g

Наситените мазнини 5.8 g

Въглехидрати 29.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Wij schakelen moeiteloos over naar chef-modus 30 Рецепти
Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург)

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon

1ч.

Salade van Rode Biet en Aardbei

5 мин.

Griekse Broccoli met Rucola Salade Pesto en Geroosterde Citroen

30 мин.

Rijstsalade met Watermeloen en Mozzarella

Няма оценки

Pastasalade met verse Tomaten in een bokaal

Няма оценки

Salade van cannellinibonen

Няма оценки

Salade van Aubergine en Paprika met Couscous

Няма оценки

Toast met Asperges en Champignonroomsaus

Няма оценки

Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst

40 мин.

Tempeh Buddha Bowl met Pindadressing

Няма оценки

Gevulde Paprika's met Pijnboompitten en Rozijnen

1ч. 10 мин.

Tajine met Bulgur, Groenten en Kikkererwten

50 мин.

Покажи всичко