Vegan Aubergine Massaman Curry

4.5 2 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 50 мин.

4 portie

Съставки

uien gevierendeeld
120 g
pinda's, geroosterd, ongezouten
30 g
lange rode chilipeper ontpit, in stukjes gesneden
1
olijfolie plus 2 eetlepels extra om te besprenkelen
30 gram
citroensap, vers geperst
50 g
water
450 g
aubergines in blokjes gesneden (1-2 cm)
500 g
groentebouillonpasta
1 theelepel
maïzena (zetmeel)
35 g
Thaise rode currypasta massaman
30 g
kokosmelk
150 g
agavesiroop
20 g
witte kikkererwten, uit blik uitgelekt
250 g
sperzieboon, diepgevroren
100 g
champignon de Paris, vers gehalveerd
100 g
zout plus extra voor kruiden
1 theelepel
korianderbladeren, vers voor garnering

Трудност

лесно

Хранене за 1 portie

Натрий 1160.1 mg

Протеин 11.8 g

Калории 1894.9 kJ / 452.9 kcal

Мазнини 25.9 g

Фибри 11.3 g

Наситените мазнини 7.9 g

Въглехидрати 44.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Wij vieren onze eigenheid 25 Рецепти
Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург)

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Asperges en aardappelen met Hollandaisesaus

50 мин.

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

40 мин.

Risottata met asperges, broccoli en champignons

40 мин.

Tajine met Bulgur, Groenten en Kikkererwten

50 мин.

Stokbrood met Vegan "Tonijn"

Няма оценки

Vegan Lasagne met Linzen

2ч. 20 мин.

Gnocchi Tricolore

35 мин.

Couscous met abrikozen, hazelnoten, feta en groentemengeling

1ч. 15 мин.

Rijst met Asperges, Broccoli en Champignons

30 мин.

Salade van Rode Linzen en Proteïnen

25 мин.

Stevige linzenchili

50 мин.

Knolselder parmigiana

1ч. 10 мин.

Покажи всичко