Pistacjowa carbonara

Pistacjowa carbonara

4.3 178 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 40 мин.
4 porcje

Съставки

  • 60 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
    60 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 30 g sera pecorino (opcjonalnie)
  • 100 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych
  • 1 łyżeczka oleju o neutralnym smaku np. rzepakowego, z pestek winogron, słonecznikowego
  • 4 żółtka
  • ¼ łyżeczki soli
  • ⅓ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 15 g oliwy z oliwek
    15 g oleju
  • 150 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 1 cm kostkę
  • 1200 g wody
  • 350 g makaronu, suchego, typu rigatoni
    350 g makaronu, suchego, typu penne rigate

Трудност

лесно


Хранене за 1 porcję

Протеин 30.7 g
Калории 3280.9 kJ / 784.2 kcal
Мазнини 42.1 g
Фибри 5.8 g
Въглехидрати 72.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко