Τσιπούρες στον ατμό σε ζωμό με πατάτες

4.0 2 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 35 мин.

6 μερίδες

Съставки

σέλινο
40 γρ.
φινόκιο μόνο τις κορυφές (4-5 εκ.)
40 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
σπόρους κόλιανδρου
1 κ.γλ.
μουστάρδα με κόκκους
1 κ.σ.
ελαιόλαδο
50 γρ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
30 γρ.
αλάτι συν επιπλέον για το αλάτισμα
2 - 3 πρέζα
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
2 - 3 πρέζες
σέλερι κομμένο σε κομμάτια
100 γρ.
φινόκιο κομμένο σε κομμάτια
100 γρ.
τσιπούρες ολόκληρες καθαρισμένες (περίπου 500 γρ. η καθεμία)
3
νερό
500 γρ.
φύλλα δάφνης, αποξηραμένα
2
πατάτες σε κυβάκια (2 εκ.) (βλ. παραλλαγή)
1000 γρ.

Трудност

лесно

Хранене за 1 μερίδα

Натрий 155.9 mg

Протеин 21.1 g

Калории 1278.2 kJ / 305.5 kcal

Мазнини 10.7 g

Фибри 5.2 g

Наситените мазнини 1.6 g

Въглехидрати 32.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Рецепти
Гърция

Εποχιακό 28 Рецепти
Гърция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Γαρίδες με κόκκινη σάλτσα

40min

Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά

55min

Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες

1h

Τραγανός σολομός με παρμεζάνα και λαχανικά με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού

1h

Γαρίδες σκορδάτες (ορεκτικό)

25min

Σολομός με σάλτσα μάνγκο, πλατιά φασολάκια και καρότα

1h

Σολομός στον ατμό με ρύζι, πέστο και φασολάκια

Nenhuma avaliação

Γαρίδες με μέλι και δεντρολίβανο

1h 20min

Σολομός με κρούστα από αμύγδαλα και ταλιατέλες με σπαράγγια

35min

Τσιπούρες λαδολέμονο

40min

Ψάρι ολόκληρο στον ατμό με τζίντζερ και σκόρδο

30min

Λαζάνια με κολοκυθάκια και μπακαλιάρο

1h

Покажи всичко