Преминете към основното съдържание Търсене

Lasagne Bolognese with Fresh Spinach Pasta
4.3 12 оценки
Подготовка 40 мин.
Общо 3ч.
8 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    200 g
Spinach Pasta
  • 00 flour
    300 g
  • fresh baby spinach
    70 g
  • medium eggs
    2
  • olive oil
    10 g
Bolognese Ragout
  • streaky bacon smoked, sliced (2 cm)
    120 g
    120 g bacon lardons
  • celery cut in pieces (2 cm)
    80 g
  • carrots cut in pieces (2 cm)
    80 - 100 g
  • onions quartered
    150 - 180 g
  • olive oil
    25 g
  • unsalted butter diced
    25 g
  • pork mince
    200 g
  • beef mince
    200 g
  • red wine
    70 g
  • tinned chopped tomatoes
    250 g
  • water
    70 g
  • dried bay leaf
    1
  • tomato purée
    30 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • 00 flour for dusting
Béchamel
  • water for boiling
  • olive oil for boiling
    1 Tbsp
  • milk
    500 g
  • unsalted butter diced
    40 g
  • 00 flour
    50 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • ground nutmeg (по избор)
    2 pinches
Assembly
  • unsalted butter for greasing and topping

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 997.2 mg
Протеин 28.9 g
Калории 2729.3 kJ / 652.3 kcal
Мазнини 39.4 g
Фибри 2.7 g
Наситените мазнини 16.8 g
Въглехидрати 43.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Manifesto 203 Рецепти
Великобритания и Ирландия
There's Always Room At Our Table 27 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Baby-friendly Creamy Chicken, Pea and Mushroom Risotto

4.2(75)

35 мин.

Spicy Sausage Farfalle with Sun-dried Tomatoes and Olives - Farfalle con salsiccia piccante, pomodori secchi e olive

4.5(89)

1ч.

Pasta with Vegetable Ragout

4.5(366)

45 мин.

Vegan Paella with Smoked Tofu

4.0(228)

25 мин.

Ultimate Mac 'N' Cheese with Herb Crumb

4.6(77)

1ч. 10 мин.

Lasagne bolognese

4.4(409)

2ч. 30 мин.

Baked Penne with Vegetables

4.5(151)

1ч. 5 мин.

Asian-style rice with eggs and vegetables

4.3(133)

35 мин.

Greek Chicken with Orzo and Feta

4.7(180)

2ч.

Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra

4.7(166)

1ч. 40 мин.

Lemon, Mascarpone and Artichoke Tagliatelle

4.4(158)

30 мин.

Italian Bean Soup - Pasta e fagioli

4.5(172)

40 мин.

 Покажи всичко