Crispy Parmesan Salmon with Vegetables and Lemon Cream Sauce

5.0 7 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 1ч.

6 portions

Съставки

Crispy Parmesan Salmon with Vegetables

broccoli florets
10 ½ oz
red onions cut in eighths and divided into individual layers
7 oz
red radishes halved
7 oz
salt divided
5 pinches
olive oil plus extra 3 tbsp for vegetables
½ oz
Parmesan cheese cut into pieces
1 ½ oz
fresh dill
5 sprigs
fresh parsley, leaves only
5 sprigs
lemon zest only, no white pith
1
unsalted butter room temperature, in pieces
2 oz
panko bread crumbs
3 oz
fresh ground pepper
2 pinches
fresh salmon fillet, skinless boneless (see Tip)
42 oz
Dijon mustard
4 tbsp

Creamy Lemon Sauce

onions halved
2 oz
unsalted butter 1 oz room temperature and 3½ oz cold, diced
4 ½ oz
white wine
2 oz
lemon juice, freshly squeezed
2 oz
salt
¼ tsp
fresh ground pepper
2 pinches
crème fraîche
4 oz

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 49.6 g

Калории 3811.1 kJ / 910.9 kcal

Мазнини 67.7 g

Фибри 3.2 g

Въглехидрати 25.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

There is Always Room at Our Table 26 Рецепти
Съединени щати

TM7™ Manifesto 200 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sous-Vide Cod, Beet and Lemongrass Risotto

2ч. 10 мин.

Mixed Paella

40 мин.

Summer Squash Soup, Fish with Rice and Vegetables, Apple-Pear Crumble

1ч. 35 мин.

Maple and Mustard Salmon

20 мин.

Shrimp in Garlic Sauce

25 мин.

Almond Crusted Salmon with Asparagus Pappardelle

35 мин.

Spicy Szechuan Shrimp and Broccoli

40 мин.

Sous-vide Salmon with Creamy Avocado

1ч.

Shrimp and Potato Boil

40 мин.

Paella

30 мин.

Salmon, Quinoa, Feta and Vegetable Salad

50 мин.

Teriyaki Salmon with Edamame and Cucumber (Diabetes)

50 мин.

Покажи всичко