Risotto z kimchi

Risotto z kimchi

4.6 23 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 35 мин.
2 porcje

Съставки

  • 20 g sera parmezan
    20 g sera grana padano
  • 50 g cebuli przekrojonej na pół
  • 40 g pora pokrojonego w 1 cm plastry
  • 1 ząbek czosnku
  • 80 g kimchi (patrz wskazówka)
  • 20 g oleju
  • 75 g kostek boczku (по избор)
  • 150 g ryżu do risotto np. Arborio, o 15 min czasie gotowania
  • 380 g wody
  • 20 g sosu sojowego
  • 1 łyżeczka cukru
  • ¼ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
  • ½ łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
    ½ kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszonej
  • 15 g masła
  • zielona cebulka ze szczypiorkiem posiekana, do dekoracji
  • ziarna sezamu, prażone do posypania

Трудност

лесно


Хранене за 1 porcję

Натрий 818.7 mg
Протеин 10.8 g
Калории 2081 kJ / 497.4 kcal
Мазнини 19.3 g
Фибри 2.3 g
Наситените мазнини 7.1 g
Въглехидрати 70 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко