Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Thermomix® TM31
Съвместим
Mijoté de lotte à la bisque de homard
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч.
6 portions
Съставки
-
1 bâton de citronnelle fraîche
-
1 échalote
-
15 g de gingembre
-
½ carotte
-
8 branche de céleri
-
3 c. à soupe d'huile d'olive
-
2 feuilles de combava fraîches (voir "Conseil(s)")
-
1 étoile de badiane
-
1 c. à soupe de concentré de tomate
-
2 c. à soupe de fécule de maïs
-
300 g de fumet de poisson
-
500 g de bisque de homard
-
1 c. à café de graines de fenouil
-
5 c. à soupe d'huile d'olive
-
du sel
-
du poivre moulu
-
500 g de lait de coco
-
600 g de filets de lotte, sans peau et sans arêtes en morceaux
-
50 g de cognac
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Протеин
20 g
Калории
1838 kJ /
443 kcal
Мазнини
33 g
Въглехидрати
11 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Larousse - Mes recettes de fêtes
90 Рецепти
Франция
Франция
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Homard rôti et sauce au cidre
45 мин.
Langoustines au beurre d’agrumes, purée de butternut
52 мин.
Baeckeoffe aux deux poissons
1ч. 45 мин.
Filet de bar sauce aux courgettes
1ч.
Waterzooï
1ч. 15 мин.
Blisotto aux moules et poivrons grillés
25 мин.
Cabillaud en croûte d'herbes sur lit d'épinards, crème citron
45 мин.
Choucroute de la mer au beurre blanc
55 мин.
Brandade de haddock
50 мин.
Huîtres gratinées au pineau des Charentes
45 мин.
Burger scandinave
4ч. 10 мин.
Saumon au fenouil
40 мин.