Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Thermomix® TM31
Съвместим
Saint-Pierre en croûte de noisettes, crémeux de poireaux
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч. 20 мин.
4 portions
Съставки
La croûte de noisettes
-
120 g de noisettes
-
du thym frais
-
80 g de parmesan en morceaux
-
80 g de beurre mou
-
sel
-
poivre moulu
-
4 filets de saint-pierre
La fondue de poireaux
-
60 g de beurre demi-sel
-
2 poireaux émincés
-
du sel
-
du poivre moulu
-
70 g de vin blanc
-
100 g de bouillon de légumes
La sauce au champagne
-
1 échalote
-
40 g de beurre
-
200 g de champagne
-
100 g de fumet de poisson
-
200 g de crème liquide entière
-
sel
-
poivre moulu
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Протеин
41 g
Калории
4212 kJ /
1016 kcal
Мазнини
83 g
Въглехидрати
14 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Larousse - Mes recettes de fêtes
90 Рецепти
Франция
Франция
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Poisson vapeur au gingembre
40 мин.
Gambas sautées au beurre persillé
15 мин.
Wraps concombre et saumon fumé
50 мин.
Thon encebollado
1ч. 15 мин.
Salade de pommes de terre, saumon et aneth
35 мин.
Tartare de thon et gaspacho
20 мин.
Courgettes farcies aux sardines
55 мин.
Crevettes à la mangue et au lait de coco
50 мин.
Crevettes sautées aux oignons nouveaux
20 мин.
Crevettes guinéennes
25 мин.
Boulettes de poisson sauce menthe-coco
40 мин.
Merlan pané aux corn flakes, fondue d'épinards au curry
1ч. 5 мин.