Преминете към основното съдържание Търсене
Gambas et haricots sautés à l'ail, mousseline au citron

Gambas et haricots sautés à l'ail, mousseline au citron
4.6 7 оценка
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч.
4 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • 6 gousses d'ail
  • 5 brins de persil frais
  • 100 g d'huile d'olive
  • 1 c. à café de zaatar
  • 1 pincée de piment
  • 20 gambas crues, décortiquées
  • 540 g d'eau
  • 200 g d'haricots verts extra-fins écossés
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
  • 50 g de mascarpone
  • 3 jaunes d'œufs
  • le jus d'1/2 citron jaune
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 120 g de beurre fondu

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 31 g
Калории 3320 kJ / 790 kcal
Мазнини 68 g
Въглехидрати 13 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Poisson sauce coco

4.4(146)

35 мин.

Spaghetti maison aux moules, chorizo et safran

4.6(9)

1ч. 20 мин.

Bar cuit à l'italienne, sauce aux poivrons grillés et salade de fenouil

4.6(10)

40 мин.

Gambas

4.1(20)

30 мин.

Cabillaud sauce Passion et petits flans de poireau

4.7(108)

1ч.

Cabillaud en croûte de persil, mayonnaise épicée

5.0(1)

30 мин.

Dorade sébaste à la tomate, riz aux carottes

4.8(91)

50 мин.

Poisson au curry

4.5(409)

55 мин.

Cabillaud glacé à la coréenne avec riz et brocoli à la vapeur

4.6(47)

30 мин.

Saumon à la sauce japonaise et légumes verts

4.1(154)

30 мин.

Poisson pané

4.4(40)

25 мин.

Saumon gravlax

4.7(93)

60ч. 30 мин.

 Покажи всичко