Устройства и аксесоари
Plat : sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч.
2 portions
Съставки
La purée de panais à l'anis
-
150 g de lait
-
10 g de pastis
-
350 g de panais coupés en morceaux
-
1 clou de girofle
-
1 anis étoilé
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
La sole et le beurre grenade
-
300 g de filets de sole
-
2 pincées de sel
-
75 g d'échalotes
-
3 grenades
-
100 g de jus de grenade
-
70 g de beurre demi-sel coupé en petits morceaux
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Протеин
32.5 g
Калории
3046 kJ /
728 kcal
Мазнини
33 g
Въглехидрати
71 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Saint-Valentin vol. I
10 Рецепти
Франция
Франция
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоLasagne au saumon et poivron
1ч. 10 мин.
Bar cuit au four à l'italienne avec trempette aux poivrons grillés et salade de fenouil
40 мин.
Couscous de poissons et de fruits de mer au safran
1ч. 25 мин.
Filets de colin, carottes, beurre aux fanes
30 мин.
Crevettes sautées au porto
30 мин.
Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth
45 мин.
Moules à l'espagnole
50 мин.
Saumon et avocat sauce teriyaki
1ч. 15 мин.
Poisson grillé à l'africaine avec riz et salade de tomates
45 мин.
Curry de crevettes et courgettes
45 мин.
Anneaux de calamar au vin rouge
1ч.
Merlan aux poivrons et au maïs
50 мин.