Σολομός με πορτοκάλι και κουσκούς από μπρόκολο

Σολομός με πορτοκάλι και κουσκούς από μπρόκολο

4.4 10 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 35 мин.

4 μερίδες

Съставки

Σολομός με πορτοκάλι

τζίντζερ, φρέσκο σε κομμάτια
5 γρ.
φλούδα πορτοκαλιού (χωρίς το λευκό μέρος)
6 - 8 κομμάτια
χυμό πορτοκαλιού
40 γρ.
σάλτσα σόγιας
40 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
φιλέτο φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα (περίπου 600 γρ.)
1
πορτοκάλι σε λεπτές φέτες
½
θυμάρι, φρέσκο
5 κλωνάρια

Κουσκούς από μπρόκολο

μπρόκολο, σε μπουκετάκια χωρίς το κεντρικό κοτσάνι
500 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
10 γρ.
ελαιόλαδο
20 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
πάπρικα, γλυκιά
1 κ.γλ.
αλάτι
½ κ.γλ.
πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα
νερό
50 γρ.

Трудност

лесно

Хранене за 1 μερίδα

Протеин 36 g

Калории 1703 kJ / 407 kcal

Мазнини 24 g

Фибри 4.8 g

Въглехидрати 8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Υγιεινές Συνταγές 14 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Σολομός στον ατμό με ρύζι, πέστο και φασολάκια

Няма оценки

Απλός σολομός στον άτμο

30 мин.

Σουβλάκι γαρίδας με πεπόνι και σαλάτα πλιγούρι

Няма оценки

Γαρίδες με μέλι και δεντρολίβανο

1ч. 20 мин.

Σπαγγέτι από κολοκυθάκια με γαρίδες και καυτερή κόκκινη σάλτσα arrabiata

Няма оценки

Μπακαλιάρος στον ατμό με λαχανικά

40 мин.

Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο

Няма оценки

Γαύρος λαδορίγανη

40 мин.

Ψητό λαβράκι με μπρόκολο και πέστο από κόλιανδρο και κολοκυθόσπορους

45 мин.

Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας

30 мин.

Γαριδομακαρονάδα

40 мин.

Μπακαλιάρος sous-vide με ριζότο, παντζάρι και λεμονόχορτο

2ч. 10 мин.

Покажи всичко