Tacos van bloemkool met chipotle saus

Tacos van bloemkool met chipotle saus

4.8 4 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 3ч. 45 мин.

4 porties

Съставки

Inweken

rauwe cashewnoten (zie tips)
100 g
zout
½ tl
water, gefilterd om te weken

Verkruimelde bloemkool

kokosmelk
100 g
limoen met schil en sap, zonder witte pitten
1
zout
1 tl
broodkruim naar keuze (zie tips)
80 g
kokos, geraspt, ongezoet
30 g
gerookte paprikapoeder
1 ½ tl
gemalen komijn
1 tl
knoflookpoeder
½ tl
gedroogde gemalen kurkuma
¼ tl
gemalen zwarte peper
¼ tl
bloemkool in roosjes gesneden (ongeveer 2-3 cm)
1
extra vergine olijfolie spray

Chipotle saus

water, gefilterd
150 g
chipotle chili, uit het blikje (ongeveer 1 Spaanse peper)
2 tl
limoensap
1 el
verse koriander alleen blaadjes
2 takjes
knoflookpoeder
½ tl
zout
1 - 2 snuifjes
gemalen zwarte peper
1 - 2 snuifjes

Montage

tortilla
12
gebakken bonen, uit blik (zie tips)
bindsla of Romeinse sla fijn versnipperd
gepekelde rode kool (zie tips)

Трудност

лесно

Хранене за 1 portie

Протеин 17.3 g

Калории 1953.5 kJ / 465.1 kcal

Мазнини 26.2 g

Фибри 15.6 g

Въглехидрати 35.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Vegan hoofdgerechten 11 Рецепти
Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург)

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Stoofgerecht met tofu

30 мин.

Gevulde Paprika's met Pijnboompitten en Rozijnen

1ч. 10 мин.

Tomatensoep met Burrata

35 мин.

Stokbrood met Vegan "Tonijn"

Няма оценки

Mediterraanse parelgerstrisotto

1ч.

Bloemkool-spinazie lasagne

1ч. 45 мин.

Couscous met abrikozen, hazelnoten, feta en groentemengeling

1ч. 15 мин.

Salade van cannellinibonen

Няма оценки

Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst

40 мин.

Tempeh Buddha Bowl met Pindadressing

Няма оценки

Zoete Aardappelen met Tempeh en Tahinidressing

1ч.

Tajine met Bulgur, Groenten en Kikkererwten

50 мин.

Покажи всичко