Vegan moussaka

Vegan moussaka

4.3 3 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 50 мин.

6 porties

Съставки

aubergine (ca. 500 g), in plakken gesneden (0,5-1 cm dikte)
1
zout om te bestrooien
rode split linzen
200 g
water, gefilterd om te weken

Plantaardige béchamelsaus

plantaardige melk naar keuze
500 g
maïszetmeel
50 g
veganistische margarine (zie tips)
30 g
voedingsgist (zie tips)
2 el
zout
½ tl
gemalen zwarte peper naar smaak

Linzen moussaka

extra vergine olijfolie
50 g
rode ui in vieren gesneden
1
knoflookteentjes
3
rode paprika zonder zaadjes en in stukjes gesneden
1
wortel in stukken gesneden
1
selderstengel in stukken gesneden
1
tomaten uit blik
400 g
water, gefilterd
120 g
groentebouillonpasta (zie tips)
1 el
gedroogde oregano
1 el
nootmuskaat, gemalen om te besprenkelen
zout
2 el
gemalen zwarte peper
½ el

Трудност

лесно

Хранене за 1 portie

Протеин 13.6 g

Калории 1499.6 kJ / 357.1 kcal

Мазнини 16.1 g

Фибри 9 g

Въглехидрати 35.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Vegan hoofdgerechten 11 Рецепти
Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург)

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Stoofgerecht met tofu

30 мин.

Gevulde Paprika's met Pijnboompitten en Rozijnen

1ч. 10 мин.

Tomatensoep met Burrata

35 мин.

Stokbrood met Vegan "Tonijn"

Няма оценки

Mediterraanse parelgerstrisotto

1ч.

Bloemkool-spinazie lasagne

1ч. 45 мин.

Couscous met abrikozen, hazelnoten, feta en groentemengeling

1ч. 15 мин.

Salade van cannellinibonen

Няма оценки

Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst

40 мин.

Tempeh Buddha Bowl met Pindadressing

Няма оценки

Zoete Aardappelen met Tempeh en Tahinidressing

1ч.

Tajine met Bulgur, Groenten en Kikkererwten

50 мин.

Покажи всичко