Orange Bulgur with Roasted Vegetables

Orange Bulgur with Roasted Vegetables

Няма оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч.

6 portions

Съставки

Roasted Vegetables

red onions halved vertically
150 g
red peppers cut in wedges
200 g
courgettes unpeeled, ends removed
350 g
sweet potatoes scrubbed, ends removed and trimmed if necessary to fit in feeder
500 g
olive oil
30 g
balsamic vinegar
20 g
orange juice, freshly squeezed
50 g
fresh thyme leaves only
1 Tbsp
ground black pepper
½ tsp
fine sea salt
1 tsp
paprika
1 tsp

Orange Bulgur

water
900 g
orange finely grated zest and juice
1
olive oil
10 g
fine sea salt
1 ½ tsp
bulgur wheat
250 g
feta cheese crumbled
100 g
walnuts roughly chopped, for garnishing
3 Tbsp
fresh mint leaves roughly chopped, for garnishing
2 Tbsp
fresh parsley leaves roughly chopped, for garnishing
2 Tbsp

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1190 mg

Протеин 11 g

Калории 1616 kJ / 386 kcal

Мазнини 14 g

Фибри 10 g

Наситените мазнини 3.8 g

Въглехидрати 59 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Thermomix® Cutter 27 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Spanish Tortilla - Tortilla Española

45 мин.

Quick Tomato and Basil Gnocchi

25 мин.

Mini Falafel with Beetroot Houmous

20 мин.

Root Vegetable Hotpot with Harissa

40 мин.

Star Burgers

20ч. 5 мин.

Kelp Noodles in Marinara Sauce

20 мин.

Dill Stuffed Peppers

5 мин.

Butterbean and Feta Burgers

1ч. 30 мин.

Palak Paneer

45 мин.

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

55 мин.

Vegan Burgers

45 мин.

Vegetarian Medallions

1ч. 10 мин.

Покажи всичко