Łosoś z ziemniakami i brokułami z koperkowym sosem

Łosoś z ziemniakami i brokułami z koperkowym sosem

4.6 227 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 50 мин.
4 porcje

Съставки

  • ½ pęczka koperku, świeżego tylko liście
Łosoś, ziemniaki i brokuły
  • 20 g oleju
  • 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej (по избор)
  • ¼ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 ½ łyżeczki musztardy
  • 500 g wody
  • 750 g ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki
  • 450 g różyczek brokułu małych
  • 500 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry pokrojonego na 4 kawałki (patrz wskazówka)
Sos koperkowy
  • 250 g mleka
  • 3 łyżeczki skrobi ziemniaczanej
    3 łyżeczki skrobi kukurydzianej
  • ¾ łyżeczki soli
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka musztardy

Трудност

лесно


Хранене за 1 porcję

Натрий 1205.5 mg
Протеин 35 g
Калории 2219.7 kJ / 530.5 kcal
Мазнини 24.7 g
Фибри 4.4 g
Наситените мазнини 6 g
Въглехидрати 44.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко