Risotto bianco z zielonym groszkiem

Risotto bianco z zielonym groszkiem

4.5 298 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 25 мин.
6 porcji

Съставки

  • 500 g wody gorącej
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 50 g sera parmezan pokrojonego na kawałki
  • 30 g cebuli
  • 50 - 70 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
  • 1 ząbek czosnku
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 220 g ryżu do risotto np. arborio lub carnaroli
  • 100 g białego wina, wytrawnego
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 100 g zielonego groszku, świeżego bez łupin
  • 30 g masła pokrojonego na kawałki

Трудност

лесно


Хранене за 1 porcję

Протеин 7.4 g
Калории 1109 kJ / 265 kcal
Мазнини 12.6 g
Въглехидрати 32.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко