Risotto szparagowe

Risotto szparagowe

4.7 1.5K оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 20 мин.
6 porcji

Съставки

  • 60 - 70 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 70 - 80 g cebuli przekrojonej na pół
  • 200 g zielonych szparagów bez twardych końcówek, pokrojonych na 3 cm kawałki, bez główek (główki zachować)
  • 25 - 30 g oliwy z oliwek
  • 250 g ryżu do risotto np. arborio lub carnaroli
  • 100 g białego wina, wytrawnego
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 450 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 40 g masła pokrojonego na kawałki

Трудност

лесно


Хранене за 1 porcję

Протеин 7 g
Калории 1201 kJ / 287 kcal
Мазнини 12.7 g
Въглехидрати 35.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко