Jeera rice (Cumin rice)

Jeera rice (Cumin rice)

4.3 38 оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 45 мин.

4 portions

Съставки

brown onion cut into halves
100 g
fresh long green chilli plus extra to garnish
1
ghee melted
30 g
fresh curry leaves
3
cumin seeds
5 g
cinnamon quill broken into halves
1
whole cloves
2 - 3
basmati rice
300 g
water
600 g
extra virgin olive oil
10 - 20 g
sea salt
1 tsp
saffron (optional)
1 - 2 pinches
fresh coriander leaves only, to garnish

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 484.5 mg

Протеин 6.1 g

Калории 1669.8 kJ / 399.1 kcal

Мазнини 12.1 g

Фибри 2.2 g

Наситените мазнини 5.1 g

Въглехидрати 64.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Flavours of India 98 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Rice & Grains 15 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Harissa eggplant, tomato and halloumi

50 min

Bengali fish cakes

1 h 20 min

Placki

40 min

Peshwari naan

1 h 20 min

Citrus quinoa salad with miso ginger dressing

1 h 15 min

Bean ratatouille with halloumi

30 min

Gratin dauphinois

50 min

Stuffed tomatoes

50 min

Warm cabbage dish

15 min

Pickled Korean daikon

20 min

Baked salmon sushi cups

30 min

Savoy cabbage with curry leaves & mustard seeds

20 min

Покажи всичко