Jeera rice (Cumin rice)

Jeera rice (Cumin rice)

4.4 33 оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 45 мин.

4 portions

Съставки

brown onion cut into halves
100 g
fresh long green chilli plus extra to garnish
1
ghee melted
30 g
fresh curry leaves
3
cumin seeds
5 g
cinnamon quill broken into halves
1
whole cloves
2 - 3
basmati rice
300 g
water
600 g
extra virgin olive oil
10 - 20 g
sea salt
1 tsp
saffron (optional)
1 - 2 pinches
fresh coriander leaves only, to garnish

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 484.5 mg

Протеин 6.1 g

Калории 1669.8 kJ / 399.1 kcal

Мазнини 12.1 g

Фибри 2.2 g

Наситените мазнини 5.1 g

Въглехидрати 64.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Flavours of India 98 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Rice & Grains 15 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Indian spiced sweet potato soup

25 min

Amritsari dal

26 h

Smoky chipotle beans

30 min

Avial (vegetables in yoghurt)

30 min

Bengali fish cakes

1 h 20 min

Stuffed zucchini

1 h 5 min

Rosemary meat pies

3 h 30 min

Keftethes (Greek meatballs)

40 min

Asian crab cakes with wasabi mayonnaise

1 h 30 min

Glazed carrots with honey

1 h 10 min

Chinese greens with XO sauce

1 h 50 min

Stuffed tomatoes

50 min

Покажи всичко