Jeera rice (Cumin rice)

Jeera rice (Cumin rice)

4.4 31 оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 45 мин.

4 portions

Съставки

brown onion cut into halves
100 g
fresh long green chilli plus extra to garnish
1
ghee melted
30 g
fresh curry leaves
3
cumin seeds
5 g
cinnamon quill broken into halves
1
whole cloves
2 - 3
basmati rice
300 g
water
600 g
extra virgin olive oil
10 - 20 g
sea salt
1 tsp
saffron (optional)
1 - 2 pinches
fresh coriander leaves only, to garnish

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 484.5 mg

Протеин 6.1 g

Калории 1669.8 kJ / 399.1 kcal

Мазнини 12.1 g

Фибри 2.2 g

Наситените мазнини 5.1 g

Въглехидрати 64.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Flavours of India 98 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Rice & Grains 15 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Chickpea ratatouille (gut health)

Chickpea ratatouille (gut health)

1ч.

Soutzoukakia ("little sausages") with rice

Soutzoukakia ("little sausages") with rice

1ч.

Tandoori chicken

Tandoori chicken

45 мин.

Red rice

Red rice

55 мин.

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

1ч.

Citrus seafood salad

Citrus seafood salad

1ч.

Sichuan zucchini and eggplant

Sichuan zucchini and eggplant

1ч. 15 мин.

Steamed Chinese greens

Steamed Chinese greens

30 мин.

Jalapeño and corn croquettes with chipotle mayonnaise

Jalapeño and corn croquettes with chipotle mayonnaise

25ч. 20 мин.

Garlic and coriander naan

Garlic and coriander naan

1ч. 30 мин.

Warm cabbage dish

Warm cabbage dish

15 мин.

Watermelon canapés with whipped feta and walnuts

Watermelon canapés with whipped feta and walnuts

20 мин.

Покажи всичко