![Jeera rice (Cumin rice - TM6) Jeera rice (Cumin rice - TM6)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/24DDBDD8-4013-4273-B32C-FDA93BE887E1/Derivates/5334027A-60A2-4FBC-B79D-C21223AE32B4.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 100 g brown onion, cut into halves
- 1 fresh long green chilli, plus extra to garnish
- 30 g ghee, melted
- 3 fresh curry leaves
- 5 g cumin seeds
- 1 cinnamon quill, broken into halves
- 2 - 3 whole cloves
- 300 g basmati rice
- 600 g water
- 10 - 20 g extra virgin olive oil
- 1 tsp sea salt
- 1 - 2 pinches saffron (optional)
- fresh coriander, leaves only, to garnish
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 1653.2 kJ / 395.1 kcal
- Белтъци
- 6.1 g
- Въглехидрати
- 64.9 g
- Мазнини
- 12.1 g
- Наситените мазнини
- 5.4 g
- Фибри
- 2.2 g
- Натрий
- 484.6 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоCheesy pull-apart garlic bread
1 Std.
Haloumi
5sa
Boston baked beans
30h 45 min
Mac and smoky cheese
1sa 20 dk
Warm sweet potato and chickpea salad
45 Min
Parsnip and bean mash
25 Min
Tarka dal
30min
Mini chive pikelets with mushrooms
1 Std.
Rosemary and thyme polenta chips
1 Std.
Teochew rice porridge with sweet potato
30min
Goat's cheese
18h
Spiced cauliflower pilau
20 dk