Sous-vide fish with lemon and herbs

Sous-vide fish with lemon and herbs

4.4 5 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 1ч. 15 мин.
4 portions

Съставки

  • skinless snapper fillets or skinless, boneless salmon fillets
    4
  • sea salt to season
  • ground black pepper to season
  • fresh parsley plus extra leaves to garnish
    4 sprigs
  • fresh dill plus extra to garnish
    4 sprigs
  • lemon
    4 slices
  • extra virgin olive oil
    2 tbsp
  • water to fully submerge bags (not higher than the 2L maximum fill level)
  • lemon juice (½ lemon) or 1 level tsp ascorbic acid powder
    30 g
  • vegetables of choice
  • sauce of choice

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 7.6 mg
Протеин 1.6 g
Калории 301.9 kJ / 72.2 kcal
Мазнини 6.8 g
Фибри 0.3 g
Наситените мазнини 1.1 g
Въглехидрати 1.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко