Sous-vide fish with lemon and herbs

Sous-vide fish with lemon and herbs

4.4 5 оценка

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 15 мин.

4 portions

Съставки

skinless snapper fillets or skinless, boneless salmon fillets
4
sea salt to season
ground black pepper to season
fresh parsley plus extra leaves to garnish
4 sprigs
fresh dill plus extra to garnish
4 sprigs
lemon
4 slices
extra virgin olive oil
2 tbsp
water to fully submerge bags (not higher than the 2L maximum fill level)
lemon juice (½ lemon) or 1 level tsp ascorbic acid powder
30 g
vegetables of choice
sauce of choice

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 7.6 mg

Протеин 1.6 g

Калории 301.9 kJ / 72.2 kcal

Мазнини 6.8 g

Фибри 0.3 g

Наситените мазнини 1.1 g

Въглехидрати 1.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Sous vide (TM6) with blade cover 7 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Spicy coriander prawns with zucchini noodles

Spicy coriander prawns with zucchini noodles

25 мин.

Spinach and smoked salmon roulade

Spinach and smoked salmon roulade

24ч. 35 мин.

Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers

Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers

40 мин.

Goan prawn curry

Goan prawn curry

25 мин.

Steamed prawns or scallops

Steamed prawns or scallops

20 мин.

Gin-cured ocean trout salad

Gin-cured ocean trout salad

30ч. 20 мин.

Curry laksa

Curry laksa

45 мин.

Fish with herb tahini sauce & quinoa cauli tabbouleh

Fish with herb tahini sauce & quinoa cauli tabbouleh

35 мин.

Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing

Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing

55 мин.

Superfood salmon salad

Superfood salmon salad

1ч. 5 мин.

Not quite nasi goreng

Not quite nasi goreng

45 мин.

Scallops with pea purée

Scallops with pea purée

25 мин.

Покажи всичко